Olahan tahu putih untuk camilan – Tahu adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang sudah direbus, dihaluskan, dan dicetak menjadi bentuk persegi atau bulat.
Tahu biasanya memiliki tekstur yang lembut dan agak kenyal serta tidak memiliki rasa yang kuat sehingga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan dengan bumbu dan cara pengolahan yang berbeda-beda.
Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik dan sering dijadikan alternatif bagi orang yang tidak mengonsumsi daging atau sumber protein hewani. Selain itu, tahu juga memiliki kandungan nutrisi lain seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
apakah kamu Ingin mencoba olahan tahu putih yang berbeda?
Berikut beberapa resep olahan tahu putih yang mudah dan lezat untuk dijadikan pilihan dan di santap bareng keluarga tercinta.
Olahan tahu putih untuk camilan
Tahu putih merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai lauk pauk atau bahkan sebagai bahan dasar makanan. Tahu putih yang kaya akan protein sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
Namun, terkadang kita bosan dengan tahu goreng atau tahu bacem yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kita perlu mencoba beberapa olahan tahu putih yang berbeda untuk menambah variasi hidangan. Berikut beberapa resep olahan tahu putih yang mudah dan lezat.
Olahan Tahu Putih Isi Sayur
Jika ingin menyajikan makanan yang sehat dan bergizi, kamu bisa mencoba membuat olahan tahu putih isi sayur. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu putih
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1/2 paprika merah, potong dadu kecil
- 1/2 paprika hijau, potong dadu kecil
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 150 ml air
Cara membuat:
- Potong tahu menjadi dua bagian, dan buang bagian tengahnya.
- Panaskan minyak di dalam wajan, dan tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel, paprika, garam, dan merica. Tumis hingga sayur layu.
- Masukkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan tahu dan biarkan sampai kuah meresap.
- Angkat dan sajikan.
Olahan Tahu Putih Crispy
Siapa yang tidak suka dengan camilan crispy? Nah, kamu bisa membuat olahan tahu putih crispy yang nikmat untuk dijadikan camilan. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong tahu menjadi dadu kecil.
- Campurkan tepung terigu, garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk di dalam wadah.
- Kocok lepas telur di dalam wadah lain.
- Panaskan minyak di dalam wajan.
- Celupkan tahu ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu hingga merata.
- Goreng tahu dalam minyak yang sudah panas hingga warna kuning kecoklatan
- Angkat tahu ketika sudah berwarna kuning kecoklatan dan tiriskan minyaknya.
- Olahan tahu putih crispy siap disajikan.
Olahan Tahu Putih Saus Teriyaki
Olahan tahu putih saus teriyaki bisa menjadi pilihan yang lezat dan praktis untuk disajikan. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu putih, potong dadu kecil
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok teh jahe parut
- 1/2 sendok teh bawang putih cincang
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Goreng tahu putih dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- Angkat tahu dan tiriskan minyaknya.
- Campurkan kecap manis, saus teriyaki, jahe parut, bawang putih cincang, dan minyak wijen dalam wadah.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan tahu ke dalam wajan, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
- Angkat dan sajikan.
Olahan Tahu Putih Kuah Santan
Olahan tahu putih kuah santan bisa menjadi pilihan yang lezat untuk dijadikan hidangan utama. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu putih, potong dadu kecil
- 500 ml santan kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Goreng tahu putih dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- Angkat tahu dan tiriskan minyaknya.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Masukkan santan, garam, dan merica ke dalam wajan.
- Masak hingga santan matang dan mengental.
- Masukkan tahu ke dalam kuah santan, aduk hingga tahu tercampur dengan kuah santan.
- Angkat dan sajikan.
Kesimpulan
Tahu putih merupakan bahan makanan yang sangat fleksibel dan mudah diolah. Olahan tahu putih bisa dijadikan hidangan utama, makanan ringan, atau bahkan lauk pelengkap.
Dalam artikel ini, telah disajikan beberapa resep olahan tahu putih yang mudah dibuat dan pastinya enak. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi untuk menciptakan olahan tahu putih yang lain.
Sekian artikel Akubisa tentang Olahan tahu putih untuk camilan Semoga bermanfaat.
Originally posted 2022-06-17 11:13:40.
