Resep Minuman Boba Pop Ice – Boba Ice adalah salah satu minuman favorit anak jaman now, Minuman manis dengan topping black pearl ini populer di Indonesia, terbukti dengan banyaknya Penjual di beberapa daerah seluruh Indonesia.
bahkan beberapa orang rela mengantri demi untuk menikmati Es Boba, faktanya membuat es boba tidak terlalu sulit kok dan bahan nya juga mudah di dapat, jadi kamu bisa membeli kebutuhan bahan nya toko-toko terdekat sekitar kamu.
setelah itu mulai deh praktekin membuat sendiri Minuman Boba Pop Ice di rumah, di samping lebih higienis membuat boba pop ice sendiri juga biaya lebih murah pasti nya dan sisa uang jajan kamu bisa untuk di tabung.
Resep Minuman Boba Pop Ice
Nah, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dirumah jadi tidak perlu antri berjubel dan tentunya lebih higienis dan ramah kantong bukan.
Yuk, Ikuti langkah-langkah dan bahan sebagai berikut.
Bahan untuk Boba :
- 100 ml air panas
- 30 gram/bungkus nutrigel coklat
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Bahan untuk Pop Ice:
- 1 Scahet Pop Ice rasa sesuai selera
- Air satu gelas
- Es secukupnya
- 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat Boba Pop Ice :
- Langkah pertama bikin sirup dengan mencampurkan gula dan air panas.aduk sampai tercampur lalu diamkan.
- Campur tepung tapioka, coklat bubuk, nutrigel dan garam lalu aduk hingga merata.
- Tuangkan air panas
- Selanjutnya uleni hingga kalis, siapkan wadah dan beri sedikit tepung tapioka.
- Ambil sedikit adonan lalu plintir dan bentuk menjadi bentuk bulat kecil-kecil taruh ke wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka terlebih dahulu.
- Kemudian saring boba, lalu rebus ke dalam air mendidih sampai mengapung, Tiriskan dan simpan di kulkas
Cara penyajian Boba Pop Ice :
- Hancurkan es batu lalu Isi gelas berisi es dengan air sampai penuh.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender
- Setelah itu tuangkan ke wadah atau gelas dan tambahkan boba
Es Boba Pop Ice siap disajikan.
Red Boba
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 10 sdm tapioka
- 2 sendok makan coklat bubuk
- Satu paket kecil Nutrigel
- Air panas secukupnya
- 2 sendok makan gula halus
- Pasta merah atau beludru merah
Bahan untuk Sirup Boba:
- Gula
- air
- Ekstrak vanili
- Pasta merah / beludru merah
Cara membuat red boba :
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis. Beri pewarna merah atau red velvet.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk secara vertikal dan potong kecil-kecil hingga menjadi bulat.
- Taburkan tapioka agar tidak lengket.
- Ayak atau saring Boba sebelum direbus agar tidak banyak tepung yang ikut masuk direbus
- Jika Anda menyimpan bobba di lemari es pada suhu sedang, boba akan mengeras bahkan ketika direndam dalam air
- Ambil Boba dan masukkan ke dalam air es sebentar.
- Siapkan sirup boba dan campur dengan air, gula, pewarna dan esens vanila.
Boba Kenyal
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus nutrigel coklat
- 13 sendok makan tepung tapioka
- Air panas 120ml
- Sedikit garam
- 500 ml air untuk merebus boba
Cara membuat boba kenyal :
- Campur nutrigel, tepung tapioka dan garam.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Bentuk bola kecil.
- Taburkan tepung tapioka agar tidak lengket saat direbus.
- masukan dalam air dan didihkan masak selama 10-15 menit.
- lalu Tiriskan.
Boba Praktis
Bahan-bahan yang dibutuhkan Boba :
- 100 gr (10-12 sdm) tepung tapioka (sisakan 2 sdm untuk mengaduk bahan)
- 2 sendok makan gula merah atau coklat bubuk
- garam secukupnya sesuai selera
- siapkan air 60-70 ml
Bahan untuk sirup :
- Air secukupnya
- Cicipi gula merah atau kue coklat
Cara membuat Boba Praktis :
- Masukkan 10 sendok makan tepung tapioka ke dalam panci, tambahkan air mendidih, garam dan gula merah/cokelat lalu aduk.
- Masak dengan api kecil hingga semua bahan tercampur rata (adonan akan lengket).
- Campurkan adonan basah dengan 2 sendok makan tepung tapioka mentah dan uleni hingga kalis
- Gulung atau bikin bentuk bulat sesuai selera dan tambahkan sedikit tepung tapioka agar bola boba tidak saling menempel dan lengket.
- Rebus Boba dengan air mendidih, angkat dan tiriskan.
- Rendam Boba dalam air es agar kenyal dan tiriskan kembali.
- Masak kembali Boba dengan sirup (air dan gula merah) hingga mengental.
- Boba siap dibuat dengan berbagai minuman.
Boba Pearl
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung tapioka
- Nutrigel Plain 1 Bungkus
- 10 gram coklat bubuk
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh pasta moka
- Air hangat 160ml
Bahan-bahan untuk rendam Boba :
- 100ml air
- 300 gram gula merah
Cara membuat boba pearl :
- Campur semua bahan dan aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan (kecil) dan gulingkan dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan adonan bulat dan masak hingga matang (boba mengapung).
- Tiriskan dan masukkan Boba ke dalam air es agar tidak saling menempel.
Cara membuat rendaman Boba :
- Didihkan air dan gula merah, lalu masukkan bob yang sudah dimasak.
- Masak hingga air sedikit menyusut.
- Brown sugar Boba siap digunakan untuk topping kesukaan kamu.
Pudding Boba
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 liter air
- Boba Instan / Buatan Sendiri 300g
- fla susu
Bahan untuk membuat sirup boba :
- 70ml air
- 140 gram gula aren/gula merah/gula aren
Cara membuat pudding boba :
- Didihkan air dan tambahkan bob rebus selama sekitar 20 menit sambil diaduk.
- setelah itu api kompor dimatikan lalu tutup panci selama kurang lebih 15 – 20 menit.
- Selanjutnya, saring dan bilas dengan air bersih.
- Untuk membuat sirup, rebus gula dalam air sampai gula mendidih dan meleleh,
- matikan kompor, masukkan bobba yang sudah ditiriskan dan biarkan sirup meresap ke dalam bobba dan tambahkan fla susu.
- pudding boba siap di nikmati bersama keluarga
itulah beberapa resep minuman boba dari akubisa.web.id yang bisa kamu praktek kan sendiri dirumah, semoga berhasil ya.
Originally posted 2022-06-07 12:24:50.
