Resep Minuman Sari Kacang Hijau
Resep sari kacang hijau – Minuman kacang hijau adalah salah satu minuman yang tidak boleh dilewatkan saat berbuka puasa.
Di balik kelezatannya, kacang hijau dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
Di antaranya 100 gram kacang hijau mengandung 24 gram protein, 16 gram serat, 7 gram gula, 63 gram karbohidrat dan 347 kalori.
Penasaran cara bikin nya, Yuk Ikuti tutorial berikut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 50 gram Fiber Creme
- 150 gram kacang hijau
- 1000 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh esense pandan
- 2 lembar daun pandan
- 2 cm jahe, di geprek
- 400 ml air
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat sari kacang hijau
- Sari Kacang Hijau: Rendam kacang hijau kurang lebih selama 5 jam.
- Rebus kacang hijau dalam 1000 ml air hingga matang dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan buang airnya.
- Haluskan kacang hijau matang.
- Tuang ke dalam panci, tambahkan air, daun pandan, garam dan jahe geprek, masak hingga mendidih. Aduk terus hingga merata.
- Tambahkan essence, gula dan fibercreme, aduk hingga merata sampai matang.
- Penyajian: Larutkan fiber cream dengan air hangat, aduk rata, sisihkan.
- Tambahkan es batu dan tuangkan sari kacang hijau ke dalam gelas saji 1/2 gelas lalu tuangkan larutan fiber cream ke dalam 1/4 gelas.
- Jus kacang hijau siap disajikan tanpa santan.
Selamat Mencoba
Originally posted 2022-05-21 22:34:38.
