Resep Pindang Serani – Selain Menu masakan daging sapi dan ayam, Olahan menu ikan masih menjadi pilihan kuliner yang enak dan menggugah selera. Ikan pindang cocok dimasak dengan berbagai bumbu Rempah dan menjadikan nikmat lezat.
Nah, jika sobat akubisa ingin membuat masakan pindang, bisa mencoba pilihan resep berikut ini. Sekarang, lihat lebih lanjut di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 500 gr ikan belanak/ bandeng
- 8 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian dapat juga menggunakan blimbing sayur.
- 2 btg serai memarkan
- 1 cm lengkuas memarkan
- 3 cm jahe, iris serong tipis
- 6 cm kunyit, iris serong tipis, (garam dan gula pasir sesuai selera)
Cara memasak :
lumuri ikan bersih dengan air jaruk nipis dan garam, Biarkan selama 15 menit, tiriskan. Didihkan 750 ml air, kecilkan api. Masukan semua bahan kecuali ikan. Setelah air bewarna kuninng, Masukan ikan, masak hinngga ikan matang dan bumbu meresap. bagaimana cukup mudahkan.. silahkan dipraktekan didapur dan sajikan untuk orang-orang tercinta.
Originally posted 2023-01-30 09:46:50.
