Resep Gula Asem Segar – Berikut Bahan Resep Gula asem yang diterbitkan dalam buku berjudul “Membuat Jamu Segar yang Baik dan Benar” terbitan Kementerian Kesehatan RI, Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan,
serta Biro Produksi dan Distribusi Kefarmasian tahun 2018.

Bahan yang dibutuhkan:

• asam jawa 50 gram
• 50 gram gula pasir
• 100 gram gula merah, sisir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 liter air

Bagaimana membuat:

Tuangkan air ke dalam panci dengan api sedang.kemudian Tambahkan asam jawa dan didihkan dan aduk sampai biji asam keluar.Angkat dan biarkan hingga hangat. Saat suhu naik, masukkan ke dalam panci lagi dan nyalakan kembali.
Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah, masak kembali hingga gula larut.
Terakhir, saring dan tuangkan ke dalam gelas.
Buat kamu yang suka dengan minuman dingin bisa menambahkan dengan es batu.

Selamat mencoba

Originally posted 2022-05-14 22:05:50.