Resep Nasi Goreng Kunyit

Resep Nasi Goreng Kunyit – Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng, hampir semua orang indonesia suka dengan nasi goreng, bahkan tidak cuma orang indonesia, presiden amerika serikat Barack Obama saja suka dengan nasi goreng.

Nasi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan dicintai di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng bersama bumbu-bumbu dan bahan lainnya, seperti daging, udang, telur, sayuran, dan rempah-rempah.

Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi nasi goreng yang khas, dan kadang-kadang resepnya diwariskan dari generasi ke generasi. Beberapa versi terkenal termasuk nasi goreng Jawa, nasi goreng Aceh, dan nasi goreng kampung. Selain itu, banyak warung makan dan restoran menyajikan nasi goreng sebagai hidangan spesial dengan berbagai pilihan tambahan.

Proses pembuatan nasi goreng dimulai dengan menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan terkadang terasi. Nasi yang sudah matang kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tersebut dan ditambahkan bahan tambahan sesuai selera. Pada umumnya, nasi goreng dihidangkan dengan acar, mentimun, dan kadang-kadang diberi hiasan irisan telur mata sapi di atasnya.

Kelezatan nasi goreng tidak hanya terletak pada cita rasanya yang gurih dan pedas, tetapi juga pada aroma harum bumbu yang tercium ketika hidangan ini sedang dimasak. Nasi goreng sering dianggap sebagai hidangan sarapan, makan siang, atau malam yang praktis dan lezat.

Dengan rasa yang khas dan keberagaman varian resepnya, nasi goreng tidak hanya menjadi bagian dari kuliner Indonesia, tetapi juga telah menjadi salah satu hidangan yang diakui di berbagai belahan dunia.

Bahan yang perlu bunda siapkan:

1. Nasi yang dingin 500 gram
2. Udang kupas 100 gram
3. Bakso ikan potong menjadi 4 bagian sebanyak 5 buah
4. Kecap asin 1 sendok makan
5. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. Bawah putih 3 siung
2. Kunyit 3 cm
3. Terasi 1 sendok teh
4. Cabai rawit

Cara pembuatannya:

1. Panaskan minyak untuk menumis
2. Bumbu yang dihaluskan ditumis hingga harum dan matang
3. Masukkan udang, bakso ikan, kecap asin, tumis hingga udang berubah warna dan bumbu harum
4. Masukkan nasi, aduk terus hingga nasi terlumuri dengan bumbu dan beraroma gorengan nasi, angkat
5. Nasi goreng kunyit siap untuk dihidangkan.