Resep Nasi Goreng Ala Kampung
Nasi goreng adalah salah satu hidangan paling populer di Indonesia, dan kebanyakan orang dapat dengan mudah membuatnya,
bahkan jika mereka tidak memiliki bakat memasak.
Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan pun jauh lebih sederhana dibandingkan resep lainnya.
Jadi kalau kamu lagi di kost atau sendirian di rumah dan bingung mau makan apa hanya dengan nasi, telur, dan beberapa
bahan pelengkap lainnya, buatlah nasi goreng di desa ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 porsi nasi putih (kering, tidak lengket)
- 1 telur
- Ampela
- 5 lembar daun jeruk
Rempah-rempah yang dihaluskan:
- 3 buah bawang merah
- 5 butir bawang putih
- cabai (sesuai selera)
- 1 sendok teh merica bubuk
- Bubuk penyedap
- 1 sdm saus cabai
- kecap asin (rasa)
- Dua bungkus kecil terasi ABC
Bahan tambahan (opsi):
- acar
- Orak-arik telur atau telor ceplok
Bagaimana cara membuat
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Campurkan irisan dengan terasi dan irisan hati ampela.
- Tumis hingga tercium bau harum. Jika Anda membutuhkan telur orak-arik, tambahkan telur.
- Tuangkan nasi lalu merica, bumbu, kecap, saus sambal dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa dan nikmati selagi hangat.
- Jika Anda membutuhkan telur mata sapi, sajikan nasi goreng dan goreng secara terpisah.
- Tambahkan acar (opsional).
Originally posted 2022-06-29 11:39:52.
