Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi Enak

Akubisa – Membuat Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi Enak bisa kamu coba praktekan sendiri di rumah. Kamu hanya menyiapkan bahan yang dibutuhkan serta mengikuti langkah-langkahnya. Rempah dan daging sapi yang digunakan sangat memengaruhi kelezatan bakso kamu loh.  Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang mudah ditemui di mana saja. dikarenakan bakso salah satu menu favorit dan disukai oleh banyak orang.

Penasaran cara bikin nya, Yuk Ikuti langkah-langkah Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi Enak berikut :

Bahan yang dibutuhkan

• Buang urat dan iris tipis tanpa mencuci 500 gram daging sapi senkel segar
• 1 sdm garam kasar
• sdt bubuk poli
• 50 gram putih telur
• 225 gram es serut
• 1 sendok teh rasa
• 1 buah bawang putih yang dihaluskan
• sdt merica bubuk
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 100 gram tepung terigu

Bahan untuk Kuah bakso sapi

• 1000 gram tulang sapi
• 5 liter air
• Lima batang seledri diikat menjadi satu
• 4 bawang hijau diikat
• 10 butir bawang putih, goreng utuh dan haluskan
• 3 sdm garam
• sdt merica bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh rasa
• 50 gram bawang goreng

Bahan tambahan

• Diseduh dari 600 gr bihun dan 200 gr bihun kering
• 600 gram mie telur
• 5 batang irisan seledri
• 5 sdm bawang merah goreng
• 3 liter saus bakso
• Satu resep saus bakso

Cara membuat bakso

• Tumis daging sapi, bawang putih dan garam dalam food processor. Kemudian haluskan hingga agak lunak.
• Kasih poly powder, putih telur, es serut, bumbu, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
• Tambahkan tepung sagu dan giling hingga lembut dan halus.
• Ambil sedikit adonan. Bentuk lingkaran. Kemudian masukkan ke dalam air hangat.
• Beberapa tips, rendam sendok dan rendam bakso dalam air agar adonan tidak lengket dengan sendok.
• Rebus bakso hingga matang. Tiriskan dengan baik.

Cara membuat saus bakso

• Rebus tulang sapi bersama seledri dan daun bawang dengan air mendidih dengan api kecil sampai habis. distorsi.
• Tambahkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, gula dan bumbu. Masak hingga mendidih.
• Tambahkan bawang merah goreng yang sudah diuleni. Aduk rata.
• Anda juga bisa menambahkan daging cincang dan lemak ke dalam saus agar lebih beraroma.
• Bakso Siap di sajikan bersama keluarga, sajikan bakso saat panas tambah kan kecap, saus serta sambal sesuai selera.

Selamat mencoba

Originally posted 2022-05-16 10:46:16.