Camilan Kulit Lumpia Kriuk Pedas Gurih
Resep Kulit Lumpia – Lumpia merupakan salah satu jenis jajanan yang sangat disukai oleh masyarakat di berbagai kalangan.
Gorengan dengan rasa yang harum dan manis memang sudah populer dan sering dijumpai di beberapa warung, restoran dan kafe.
Faktanya, lumpia adalah makanan ringan tradisional Tiongkok. Namun, masyarakat Indonesia sangat akrab dengan hidangan ini sebagai makanan khas Semarang.
Nah, sekarang kamu bisa mencoba membikinya sendiri dirumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 100 gram tepung terigu kualitas bagus
- 2 biji telur (ambil putih telur nya saja)
- 1 sendok makan minyak goreng atau margarin secukupnya
- garam
- Air
Bagaimana membuat :
- Siapkan wadah untuk adonan dan tambahkan 100 gram tepung terigu dan 1/2 sendok teh garam.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan putih telur dan aduk kembali hingga merata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tetap halus.
- Jika adonan sudah kenyal, diamkan selama 45 menit.
- Nyalakan kompor dengan api kecil dan letakkan teflon yang sudah diolesi mentega (agar adonan tidak lengket).
- Tuang adonan (tipis) secukupnya dan goreng lumpia sambil di bolak balik.
itu resep membuat camilan kulit lumpia kriuk pedas gurih renyah.
Originally posted 2022-06-08 06:01:15.
